Zestaw do kawy Pivalla: Ekspres kolbowy Graef Pivalla, 16 barów + Młynek CM 702 Graef, moc 128 W, poj. 250g

Opis: Technologia espresso stosowana w kolbowych ekspresach do kawy marki Graef ma swój początek w 1901 roku. Drobno zmielona kawa jest ekstrahowana w urządzeniu pod wysokim ciśnieniem (ok. 9 barów) przez ok. 23 sekundy. W przypadku ekspresów kolbowych zmielona kawę wsypuje się ręcznie do wyjmowanego sita i dociska; proces ten nosi nazwę "ubijania". Punktem wyjścia do przygotowania dobrego espresso jest zasada 4 M: Mieszanka (Miscela) – wybór ziaren kawy. Młynek (Macinacaffè) – dobry młynek, który zawsze mieli kawę na świeżo, jak np. CM 702, CM 800, CM 802 lub CM 900. Ekspres (Macchina) – odpowiednie urządzenie, które generuje optymalne ciśnienie wody. Ręka baristy (Mano) – przygotowuje espresso i dostosowuje do siebie pozostałe 3 czynniki. EKSPRES DO KAWY ES 702 Kolba śr. 58 mm wykonana ze stali nierdzewnej Nagrzewnica termoblok ze stali nierdzewnej Wyjmowany zbiornik na wodę 2,5 litra z sygnałem poziomu wody Krótki czas nagrzewania Ciśnienie max. 16 bar Pojemnik na mleko ze stali nierdzewnej Jednościenne kosze filtracyjne do 1 i 2 filiżanki Odpinana płyta bazowa Zestaw do czyszczenia Dane techniczne: wymiary: 270 x 335 x 325 mm zasilanie: 230 V moc: 1410 W MŁYNEK DO KAWY CM 702 Regulacja ustawienia granulacji mielenia Delikatne mielenie za pomocą stożkowego żarna ze stali nierdzewnej w celu zachowania aromatu Pojemnik na ziarna kawy 250g, pojemnik z pokrywą zabezpieczającą przed zanieczyszczeniami i kurzem Pojemnik na zmieloną kawę max. 100g z pokrywą zabezpieczającą przed zanieczyszczeniami i kurzem Szczoteczka do czyszczenia Wyciągana podstawka-tacka Dysza napełniająca kolbę Dane techniczne: wymiary: 154 x 260 x 375 mm zasilanie: 230 V moc: 128 W